Contenitori per alimenti MAP in vaschette di plastica ad alta barriera in PP
Il contenitore per alimenti in atmosfera modificata con pallet in plastica ad alta barriera PP è un materiale di imballaggio avanzato utilizzato nel campo dell'imballaggio alimentare
- top leader plastic
- Cina
- 15 giorni lavorativi
- 1500 tonnellate/mese
- informazione
Caratteristiche principali del PP: il PP è polipropilene, un materiale semicristallino. Ha bassa densità, è leggero, facile da maneggiare e trasportare; è facile da saldare e lavorare e può essere utilizzato per realizzare contenitori di varie forme; ha un'eccellente resistenza chimica, termica e agli urti, la temperatura di rammollimento Vicat può raggiungere i 150 °C e può rimanere stabile in una varietà di ambienti chimici aggressivi.
Elevate prestazioni barriera: grazie a speciali processi di produzione e additivi, i contenitori per alimenti in atmosfera modificata con pallet in plastica PP presentano elevate proprietà barriera, in grado di bloccare efficacemente l'invasione di ossigeno, vapore acqueo e microrganismi, ridurre il contatto tra gli alimenti e l'ambiente esterno e quindi prolungare la durata di conservazione degli alimenti.
Principio di funzionamento
Il confezionamento in atmosfera modificata consiste nel sostituire l'aria presente nella confezione con gas che ne mantengono la freschezza, come azoto, anidride carbonica, ecc., per poi procedere alla sigillatura termoplastica. Controllando con precisione la composizione del gas nella confezione, si riduce la concentrazione di ossigeno e si inibiscono la crescita e le reazioni di ossidazione dei microrganismi aerobici; le proprietà antisettiche dell'anidride carbonica vengono utilizzate per inibire la riproduzione e le attività metaboliche dei microrganismi; allo stesso tempo, i materiali ad alta barriera impediscono l'ingresso di ossigeno, umidità e microrganismi esterni, prolungando così la durata di conservazione degli alimenti.
Caratteristiche del prodotto
Buona ermeticità: dopo il gonfiaggio, la confezione mantiene un buon stato di tenuta senza perdite d'aria, garantisce la stabilità dell'ambiente di condizionamento del gas nella confezione, impedisce efficacemente l'ingresso di aria e umidità esterne ed evita che gli alimenti si umidino, si ossidino e si deteriorino.
Stabilità alla compressione: influenzata dall'espansione e dalla contrazione termica del gas nella scatola, può resistere alle sollecitazioni interne ed essere stabile. Durante il trasporto, lo stoccaggio e l'impilamento, può sopportare una certa pressione, non si deforma o si rompe facilmente e protegge gli alimenti da eventuali danni.
Tutela dell'ambiente e igiene: utilizza materiale plastico per uso alimentare, atossico e inodore, conforme agli standard di igiene e sicurezza alimentare e non rilascia sostanze chimiche nocive come metalli pesanti, plastificanti, ecc. durante il contatto prolungato con gli alimenti, garantendo la sicurezza e la purezza degli alimenti.
Versatilità: presenta le caratteristiche di resistenza alle alte e basse temperature, può essere refrigerato, congelato e riscaldato nel microonde, adattandosi alle diverse esigenze di conservazione e lavorazione degli alimenti ed è comodo da usare per i consumatori.
Aree di applicazione
Prodotti a base di carne e pollame: come manzo, montone, maiale, pollo, ecc., possono mantenere il colore fresco della carne grazie al confezionamento in atmosfera modificata, inibire la crescita batterica, prolungare la durata di conservazione e ridurre la perdita di carne durante lo stoccaggio e il trasporto.
Prodotti acquatici: utilizzati per il confezionamento di prodotti acquatici quali pesce, gamberetti, molluschi, ecc., possono prevenire efficacemente l'ossidazione e il deterioramento dei prodotti acquatici, preservarne la freschezza e il sapore e prolungarne la durata di conservazione.
Prodotti ortofrutticoli: per la frutta e la verdura fresca, il confezionamento in atmosfera modificata può regolare l'ambiente gassoso nella confezione, ridurre la respirazione della frutta e della verdura, ritardarne il processo di maturazione e invecchiamento e preservarne il colore, il sapore e il contenuto nutrizionale.
Piatti precotti e prodotti alimentari cotti: come piatti saltati in padella, stufati, prodotti in salamoia, fast food, ecc., il confezionamento in atmosfera modificata può mantenere il sapore originale del cibo, prevenire la perdita di sapore, inibire la crescita di microrganismi, prolungare la durata di conservazione dei prodotti e facilitare l'acquisto e il consumo da parte dei consumatori
